13. März 2017 archive

Kochen ohne Kuhmilch. Geht das?

Milch Milckanne Milchglas Kuhmilch Schafsmilch Ziegenmilch

Ja, das geht und es ist gar nicht so schwer wie es im ersten Moment scheint. Kuhmilch ersetzen Kuhmilch kann man natürlich recht problemlos durch Schaf- oder Ziegenmilch ersetzen, das macht geschmacklich und auch von der Konsistenz her kaum einen Unterschied. Ersetzt man durch Hafer-, Dinkel-, oder Reisdrinks verändert sich der Geschmack stärker und auch …

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