10. März 2017 archive

Magermilchpulver, Molkeneiweiß und Co. – in welchen Zusatzstoffen versteckt sich Milch eigentlich?

Kuhmilch Kuhmilcheiweiß Magermilchpulver

Ich habe einmal ein bisschen genauer hingeschaut und versucht herauszufinden wo sich Milchbestandteile verstecken. Zum Beispiel in diesen Stoffen: Butter entrahmte Milch Laktosemonohydrat Magermilch Magermilchpulcer Milchpulver Milchzucker Molke Molkenerzeugnisse Molkeneiweiß Molkenpulver Rahm Sahne Sahnepulver Sauermolke Sauermolkenpulver Süßmolke Süßmolkenpulver Vollmilchpulver Zuckerstoffe Stoffe wie: Lactosemonohydrat, Milchzucker, Zuckerstoffe, … enthalten hauptsächlich Milchzucker (Lacotse) und sind besonders bei Lactoseintoleranz …

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