9. Juni 2016 archive

Erdbeerkuchen

Kuchen Biskuit Erdbeer

oder besser: Super-flaumiges Biskuit mit Erdbeeren Zutaten: 5 Eier 30 dag Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 30 dag glattes (Weizen)Mehl (ich verwende oft 20 dag glattes Weizenmehl und 10 dag Dinkelmehl) 1 Pkg. Backpulver 1/8 l lauwarmes Wasser 1/8 l Öl (ich verwende Maiskeimöl) Und so wirds gemacht: Das Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen. Eidotter und …

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